UFLA - Dissertações
http://hdl.handle.net/123456789/4037
UFLA - Dissertações2024-03-29T12:05:47ZSustentabilidade para a agroindústria do caqui (Diospyros kaki) em Louveira - SP
http://hdl.handle.net/123456789/13950
Sustentabilidade para a agroindústria do caqui (Diospyros kaki) em Louveira - SP; Sustentability for agricultural industry of persimmon (Diospyros kaki) in Louveira – SP
Coppini, Alfredo Paulo
Este estudo foi baseado no acompanhamento da colheita do caqui e nele objetivou-se avaliar procedimentos, ambientes e equipamentos utilizados para a obtenção dos frutos e subprodutos destes, a orientação e elaboração de propostas para minimização de perdas, destinação de resíduos, construção de ambientes em melhores condições. O estudo foi conduzido em Louveira-SP, durante um período de 18 meses, compreendendo as safras de 2006 e 2007, em propriedades agroindustriais de caráter familiar com predominância em fruticultura. Foram avaliadas as etapas de colheita, pós-colheita, transporte, classificação e maturação de frutos para venda in-natura e as etapas do processamento de vinagre e doces produzidos a partir de frutos descartados e destinação de resíduos sólidos oriundos destas etapas. Um questionário foi elaborado junto aos proprietários com o intuito de mensurar a quantidade de perdas do caqui. Verificou-se que é possível obter razoável redução de perdas de frutos com orientação, capacitação, melhorias e substituição de práticas e equipamentos. O Agro-Turismo pode ser viabilizado com a construção de ambientes adequados para degustação, venda e exposição de frutos e subprodutos. Os resíduos dos frutos, assim como os do processo de transformação do caqui em vinagre e doces, podem sofrer tratamento e reutilização na propriedade.; This study was based on the following up of the persimmon harvest and had in its objectives the assessment of procedures, environment, and equipment used for the obtaining of the fruit and its by-products, the orientation and proposal elaboration for minimizing the losses, destination of waste, and construction of places in better conditions.The study was conducted in Louveira-SP during a period of 18 months, comprising the harvest of 2006 and 2007 in agribusiness properties of family feature with predominance in the culture of fruits. The points assessed were the stages of the harvest, post harvest, transport, classification and the ripening of fruits for in-natura sales and the stages of the process of vinegar and sweets made from discarded fruits, and the destination of solid waste proceeding from these stages. A questionnaire was conducted among the proprietors with the aim to measure the amount of persimmon losses. It is possible to obtain a reasonable decrease in the fruit losses with orientation, training, improvements and the substitution of practices and equipment. The agribusiness can be feasible with the construction of proper places for tasting, sales and exhibition of fruits and by-products.The remaining waste of the fruits, as well as from the process of transformation from persimmon to vinegar and sweets can suffer treatment and reuse in the same place of production.
Dissertação de Mestrado defendida na Universidade Federal de Lavras
2008-05-05T00:00:00ZPlanejamento anual otimizado de atividades silviculturais com restrição de recursos e múltiplos modos de execução
http://hdl.handle.net/123456789/13949
Planejamento anual otimizado de atividades silviculturais com restrição de recursos e múltiplos modos de execução
Moura, André Lara de Miranda
Um dos problemas que desafiam os gestores silviculturais está associado à capacidade de reposição das áreas colhidas anualmente em um povoamento florestal. Devido, principalmente, a imposições técnicas e limitações operacionais, o plantio e a colheita dificilmente ocorrem no mesmo ritmo. A busca por um equilíbrio entre a demanda de plantio e a capacidade de execução de atividades silviculturais pode ser entendida como “Regulação Silvicultural”. Assim, o estudo concentrou-se em desenvolver modelos de programação linear úteis à elaboração de planos anuais de atividades silviculturais, tendo como direcionamento, a “Regulação Silvicultural”. Com o intuito de representar situações de prestação de serviços silviculturais, níveis mínimos de lucratividade desejada sobre o projeto florestal foram considerados. Os dados utilizados foram obtidos de um projeto de reforma de um povoamento de eucalipto com 1.278,39 ha, distribuídos em 36 talhões, pertencente a uma empresa florestal. O histórico operacional dos talhões foi utilizado para definir o pacote tecnológico recomendado para cada talhão, sendo definidas, para cada situação operacional, as relações de dependência entre as atividades e os intervalos necessários entre as atividades. Restrições de disponibilidade de recursos e metas periódicas de execução de atividades foram incorporadas aos modelos para permitir que a programação das atividades respeitasse a capacidade operacional máxima da empresa. Os resultados demonstraram que o processo silvicultural pode ser representado através de técnicas de programação linear, sendo que o modelo contendo variável de decisão contínua se mostrou mais adequado para aplicação prática.; One of the challenges that silviculture managers face is related to the replacing capacity of the areas that are annually harvested. Due to technical and operational restrictions planting and harvesting activities hardly occur in the same pace. Therefore, silvicultural regulationaims to balance planting demands generated by forest harvesting with the company ́s execution actual capacity regarding silviculture activities. This study was focused on developing linear programming models to support elaborating silviculture operational plans which are compatible with silviculture regulation concepts. In order to represent outsourcing silviculture services scenarios profitability minimum levels were incorporated. Data from a 1.278,39 ha eucalyptus forest plantation distributed in 36 stands was used. Each stand was classified according to its operational background which identified the last silvicultural activity performed. A specific set of activities and time periods between activities were recommended for stands having similar operational backgrounds. Availability recourse constrains and activity execution targets were incorporated so that the activities scheduling were compatible with the company ́s maximum operational capacity. Results indicated that the silvicultural process could successfully be represented by linear programming techniques. The model having continuous variables demonstrated to be more interesting for practical applications.
Dissertação de Mestrado defendida na Universidade Federal de Lavras
2013-03-22T00:00:00ZDinâmica de crescimento de clones de seringueira (Hevea brasileinsis (Willd. ex. Adr. Jussieu) Muell. Arg.) na Região Noroeste de Minas Gerais
http://hdl.handle.net/123456789/13839
Dinâmica de crescimento de clones de seringueira (Hevea brasileinsis (Willd. ex. Adr. Jussieu) Muell. Arg.) na Região Noroeste de Minas Gerais
Terra, Maria Isabela da Costa
Objetivou-se no presente estudo avaliar o comportamento e o crescimento de clones de seringueira (Hevea brasiliensis Muell. Arg.) introduzidos na região noroeste do estado de Minas Gerais. O delineamento utilizado foi o de blocos casualizados, constituído de 12 tratamentos, compostos pelos clones de seringueira (PB 235, PR 255, IAN 3193, IAN 3087, IAN 3156, IAN 2880, RRIM 600, RRIM 701, PR 107, IAC 15, IPA 1 e GT 1) e quatro repetições, avaliadas em esquema de parcelas subdivididas no tempo. As subparcelas representam as avaliações realizadas aos 62, 77, 87, 99, 113 e 128 meses após o plantio. Foram avaliadas a sobrevivência, a circunferência e altura total da planta. A partir destas informações, foram calculados o incremento corrente anual e o incremento médio anual das variáveis circunferência e altura, e também o número de árvores aptas à sangria. Os resultados obtidos indicaram que os clones GT 1, IAN 2880, IAC 15, RRIM 600, PB 235 e IAN 3156 apresentam potencial de estabelecimento às condições edafoclimáticas da região. As curvas de crescimento em altura e circunferência ao longo do período de avaliação evidenciam que os clones de seringueira apresentam diferentes ritmos de crescimento na região de estudo. Os clones GT 1, IAN 3087, IAN 3156 e PR 255 foram os que apresentaram maior circunferência de caule aos 128 meses, sendo o clone PR 255 o único clone apto à sangria aos 128 meses de idade após o plantio na região noroeste do estado de Minas Gerais.; This study aimed at evaluating the growth of rubber tree clones (Hevea brasiliensis Muell. Arg.) introduced in the northwest region of the state of Minas Gerais. The design used was randomized blocks, constituted of three treatments, made of rubber tree clones (PB 235, PR 255, IAN 3193, IAN 3087, IAN 3156, IAN 2880, RRIM 600, RRIM 701, PR 107, IAC 15, IPA 1 e GT 1) and four repetitions, evaluated in scheme of parcels subdivided in time. The subparcels represent the evaluations carrie out at the age of 62, 77, 87, 99, 113 e 128 months after its planting. We evaluated the survival, stem circumference and total plant hight. From that information, it was calculated the annual current increment and the annual average increment of circumference and hight variables and also the number of tree fit for rubber tapping. The obtained results indicate that the clones GT 1, IAN 2880, IAC 15, RRIM 600, PB 235 e IAN 3156 present potencial to stabilish under the local edaphoclimatic conditions. The growing curves in plant hight and stem circumference throughout the evaluation period make evident that the rubber tree clones present different growing paces in the studied region. Clones GT 1, IAN 3087, IAN 3156 e PR 255 were the ones that displayed larger stalk circumference at 128 months, being clone PR 255 the only one fit for rubber tapping at the age of 128 months after its planting in the northwest region of the State of Minas Gerais.
Dissertação de Mestrado defendida na Universidade Federal de Lavras
2012-07-24T00:00:00ZGaseificação de materiais lignocelulósicos para geração de energia elétrica
http://hdl.handle.net/123456789/13838
Gaseificação de materiais lignocelulósicos para geração de energia elétrica; Gasification of lignocellulosic materials for generation of electric energy
Chaves, Marina Donária
A gaseificação de combustível sólido, como a biomassa, pode ser definida como a transformação deste em um gás combustível. Este gás é constituído por uma mistura de monóxido de carbono, hidrogênio, metano, pequenas quantidades de outros hidrocarbonetos leves, dióxido de carbono e vapor de água, além do nitrogênio, que está presente no ar. O objetivo deste trabalho foi construir um gaseificador contracorrente em alvenaria para avaliar o potencial de geração de energia elétrica de espécies de eucalipto cultivadas no Estado de Minas Gerais, de resíduos da agroindústria e da mistura desses materiais. Determinou a composição química imediata e o poder calorífico dos materiais utilizados. Experimentou os diferentes materiais lignocelulósicos e a gasolina, como testemunha. Para os fatores testados, foram executados medições dos rendimentos elétricos e de consumos dos materiais. O delineamento estatístico foi o inteiramente casualizado, com dezessete tratamentos e três repetições e as análises estatísticas feitas a 5% de significância. Com base nos resultados obtidos e nas análises estatísticas realizadas, conclui–se que o conjunto gaseificador-gerador é de fácil construção, fabricado com materiais de fácil aquisição e de custo reduzido; dentre os materiais avaliados o carvão da espécie Corimbia citriodora, com 78% de carbono fixo, apresentou o melhor desempenho obtendo-se de potência gerada, 1.391 watts, com tensão constante de 230 volts. Os resíduos utilizados de bagaço de cana, palha de arroz, casca de café, sabugo de milho e muínha de carvão não apresentaram potencial para geração de energia pelo tipo de gaseificador utilizado.; The gasification of solid fuel as biomass can be defined as the transformation of it into a combustible gas. This gas is made up of a mixture of carbon monoxide, hiydrogen, metane, small amounts of other light hydrocarbonetes, carbonm dioxide and water vapor, in addition to nitrogen, which is presetn in air. The objective of this work was to built a contercurrent gasifier in concrete block to evaluate the potential of generating electric energy of eucalyptus species cultivated in the state of Minas Gerais, from agroindustry residues and from the mixture of those materials. The immediate chemical composition and the heat-yielding power of he materials utilized were determined. The different lignocellulosic materials and gas were experimented as a control. For the tested factors, the measurements of the electric output and of consumption of the materials were performed. The stastistic design was the completely randomized with seventeen treatments and three replicates and the statistical analyses done at 5% of significance. On the basis of the obtained results and on the statistical anlyses accomplished, it follows that the gasifier- generator set is of easy construction, fabricated from materials of easy purchase and reduced cost; out of the materials evalauted the coal of the Corimbia citriodora species with 78% of fixed carbon, presented the best performance, obtaining 1.391 watts of generated potency, with a consntant tension of 230 volts. The residues utilized of cane bagasse, rice straw, coffe hulls, corn cob and coal chaff did not show any potential for generating energy by the sort of 2 gasifier utilized.
Dissertação de Mestrado defendida na Universidade Federal de Lavras
2007-02-12T00:00:00Z