Este trabalho traz uma análise da produção de não-madeireiros do cerrado brasileiro por meio do
estudo dos principais produtos do bioma. Foram analisados o comportamento e as taxas de crescimento da
produção e preços de: amêndoa de babaçu, óleo de copaíba, fibra de buriti, folha de jaborandi, casca de
barbatimão, casca de angico, fruto da mangaba e amêndoa de pequi, durante o período de 1982 a 2005.
Todos produtos estudados apresentaram queda na produção, com exceção do óleo de copaíba e da amêndoa
de pequi, os quais apresentaram taxas de crescimento positivas: 12,9 e 8,5% respectivamente. A análise dos
preços foi dificultada pela diversas variações da moeda brasileira no período, apenas as cascas de barbatimão
e angico e a amêndoa de pequi apresentaram tendências significativas, sendo positivas: 10,9, 6,7 e 4,6%
respectivamente. Desse estudo, concluiu-se que embora o óleo de copaíba tenha apresentado maior aumento
na produção sua oferta provém em quase sua totalidade da região amazônica, assim o pequi se destacou
como o principal produto do cerrado.
In this article, we analyze the main non-wood forest products from Brazilian savanna. We studied the
behavior and the growth rates of production and prices of almond of babaçu, oil of copaiba, fiber of buriti,
leaf of jaborandi, bark of barbatimão, bark of angico, fruit of mangaba, almonds of pequi, from 1982 to
2005. All the products exhibited decreasing production, with exception of the oil of copaiba and almonds of
pequi, which showed positive growth rates: 12.9% and 8.5%, respectively. The analysis of prices for most
products was not significant, except for barks of barbatimão and angico, and almonds of pequi, which
showed positive trends: 10.9%, 6.7%, and 4.6%, respectively. We believe that results were not significant
due to the severe variations of the Brazilian currency in the period. We conclude that pequi is the main
product from savanna and that oil of copaiba has the biggest increase in the production because most of the
production comes from the whole Brazilian Amazon region.
