Resumo:
Este livro é fruto de resultados obtidos em três anos de pesquisa, com a finalidade de propor estratégias para o manejo sustentável da aroeira (Schinus terebinthifolius Raddi.), no baixo curso do rio São Francisco, entre Sergipe e Alagoas. Os frutos da aroeira vêm sendo amplamente utilizados pela indústria condimentar. Foram realizadas pesquisas em diversas áreas do conhecimento científico, considerando aspectos técnicos, sociais, econômicos e ambientais, com o objetivo de subsidiar a definição de estratégias para uso e conservação da espécie por meio da seleção de indicadores de sustentabilidade. Com os resultados obtidos aponta-se, por diversas vezes, para a necessidade de se estabelecer parâmetros para o manejo da espécie, que tem sido encarada como um recurso econômico ilimitado ou mercadoria. No entanto, existem evidências para a falta de critérios para o uso sustentável desse recurso que tem levado a situações críticas, em regiões antes com grande disponibilidade. Além disso, entende-se que a aroeira é antes de um recurso econômico, parte integrante da biodiversidade brasileira e deve ser tratada dessa forma pelas políticas públicas. A gestão florestal para a biodiversidade deve ser ampla, incorporando ações, não somente referentes ao manejo sustentável, mas também programas de restauração florestal, atualmente, poucos expressivos na região e a domesticação da espécie, iniciada a partir deste projeto, com base em parâmetros científicos.
Descrição:
O conteúdo é apresentado em nove capítulos: Capítulo 1 - Prefácio; Capítulo 2 - Apresentação; Capítulo 3 - Sobre o que estamos falando?: Uma breve apresentação / Modelagem e distribuição geográfica / Questões pensando a biodiversidade; Capítulo 4 - Extrativismo: Importância socioeconômica / Cadeia produtiva / Questões pensando a biodiversidade; Capítulo 5 - Manejo e conservação: Inventário populacional / Diversidade genética / Recuperação de mata ciliar / Educação ambiental / Questões pensando a biodiversidade; Capítulo 6 - Domesticação: Solos de ocorrência / Estimativa de crescimento em diâmetro e volume; Características da madeira / Produção de frutos / Avaliação econômica de plantios / Manejo fitossanitário / Controle de pragas / Qualidade de sementes / Questões pensando a biodiversidade; Capítulo 7 - Pimenta rosa e outros produtos: Características nutricionais e físico-químicas / Óleo essencial / Conservação pós-colheita de frutos / Produtos a base de pimenta-rosa / Patentes / Questões pensando a biodiversidade; Capítulo 8 - Indicadores de sustentabilidade; Capítulo 9 - Referências bibliográficas.