Plantio de açaizeiro em terra firme

Abstract

A utilização do açaí na alimentação cresce exponencialmente em estados do Brasil que não tinham o hábito desse consumo, causando uma maior procura por esse fruto. Decorrente do aumento de demanda, agricultores familiares ribeirinhos da Amazônia, começaram a implementar diversos tipos de manejo nos açaizais nativos das áreas de várzeas, no objetivo de conseguir um aumento na produção de frutos. Também têm sido notável o esforço de agricultores familiares e mesmo patronais, em incorporar áreas de terra firme para o cultivo do açaizeiro, motivados pelo preço do produto e pela existência de uma cultivar desenvolvida pela Embrapa, com bom desempenho de cultivo do açaizeiro no ambiente de terra firme. Entretanto, é importante frisar que no caso da terra firme, trata- se de cultivo, e assim sendo, se faz necessário a utilização de tecnologia adequada para se obter sucesso na produção. Nas áreas de várzeas o açaizeiro encontra ambiente favorável para o seu desenvolvimento com a maior disponibilidade de água e de nutrientes carreados pela sedimentação, fenômenos que não ocorrem em áreas de terra firme, sendo necessário para o seu cultivo, entre outras, a adoção de práticas de adubação e irrigação para obtenção de sucesso no empreendimento. A cartilha “Plantio de açaizeiro em terra firme” contém orientações básicas aos agricultores quanto aos passos tecnológicos necessários para o cultivo do açaizeiro em ambiente de terra firme, mais especificamente, indicações do uso de adubação e irrigação, de modo a ampliar as possibilidades dele obter sucesso com o cultivo do açai para a produção de frutos. Cabe destacar que as informações contidas na cartilha foram baseadas no Sistema de Produção do Açaí, desenvolvido pela Embrapa Amazônia Oriental.