Aspectos econômicos da cadeia produtiva dos óleos de andiroba (Carapa guianensis Aubl.) e copaíba (Copaifera multijuga Hayne) na Floresta Nacional do Tapajós – Pará

Abstract

Os produtos florestais não-madeireiros constituem importante fonte de renda para a população amazônica, como é o caso dos óleos vegetais de andiroba e copaíba para as comunidades da Floresta Nacional do Tapajós. Este artigo tem por objetivo descrever a cadeia produtiva e analisar, do ponto de vista econômico, a comercialização desses óleos na Flona. A metodologia utilizada constituiu-se em uma pesquisa de campo, na qual foram aplicados questionários junto a extrativistas, associação e comerciantes dos óleos, a fim de se coletarem dados econômicos. A partir desses dados, foram calculados margem bruta e markup de comercialização. Também foi construído o fluxograma que apresenta os diversos atores que compõem a cadeia produtiva desses produtos. A pesquisa demonstrou a existência de 24 famílias extrativistas, organizadas em uma associação intercomunitária, que é responsável pela comercialização dos óleos. Os resultados indicaram que, na comercialização dos produtos, os intermediários (atacado e varejo) se apropriam da maior parte dos ganhos em relação ao preço pago pelo consumidor. Observou-se que a carência de informações que os extrativistas têm a respeito do mercado desses produtos é um fator limitante para uma maior geração de renda, além da falta de conhecimento de técnicas de agregação de qualidade e valor aos produtos.

The No Timber Forest Products constitute important source of income for the amazonian population, as it is the case of vegetal oils of andiroba and copaiba for the communities of the National Forest of the Tapajos. This article has for objective to describe the productive chain and to analyze the commercialization, of the economic point of view, of these oils in the Forest. The used methodology consisted in a field research, through applied questionnaires to extractors, association and traders of oils, with the objective of obtaining economical data. From these data the index of gross commercialization margins and markup of commercialization were calculated. We also built a flow concerning all the actors that compose the marketing chain. The research demonstrated the existence of 24 extractors families, organized in association, that it is responsible for the commercialization of oils. The results had indicated that, in the commercialization of the products, the intermediate (attacked and retail) if appropriate of most of the profits in relation to the paid price for the consumer. It was observed that the lack of information that the extractors have regarding the market of these products is a limit factor for a bigger generation of income, beyond the lack of knowledge of techniques of aggregation of quality and value to the products.