Os taninos vegetais podem ser encontrados em diversas espécies florestais e em várias partes da planta. Os curtidores de pele da Região Nordeste do Brasil têm no angico-vermelho (Anadenanthera colubrina (Vell.) Brenan. var. cebil (Gris.) Alts.) sua única fonte de taninos, explorando exclusivamente as cascas. O objetivo da pesquisa foi analisar as concentrações de taninos presentes na casca (tronco e raízes), frutos (com e sem sementes), madeira (cerne), folhas, flores, ramos finos e sementes de angico-vermelho. Os materiais foram secos ao ar e moídos e classificados, tendo sido utilizada a porção que passou por uma peneira de 16 “mesh” (1,00 mm) e ficou retida numa de 60 “mesh” (0,25 mm). Para as extrações foram utilizados 25 gramas de cada material. O extrato obtido foi passado em peneira de 150 “mesh” (0,105 mm), em tecido de flanela, filtrado em funil de vidro sinterizado de porosidade 2 e concentrado. Em seguida, foram determinados o teor de sólidos totais (TST) e o teor de taninos condensados (TTC). Em função da porcentagem de taninos presentes na casca da raiz (10,37%) e nos frutos sem sementes (10,70%), da quantidade de frutos produzidos pelas árvores e principalmente, em função da demanda de taninos pelos curtumes tradicionais da Região Nordeste do Brasil, estudos para testar a viabilidade técnica desses taninos para o curtimento de peles e outros usos são necessários.
The vegetable tannins can be found in several forest species and in several parts of plants. However the tanners of Northeast Brazilian have in Anadenanthera colubrina (Vell.) Brenan. var. cebil (Gris.) Alts.) their only source of tannins, using only the bark. Thus, the objective of this work was to analyze the concentrations of tannins present in bark (stem and roots), fruits (with and without seeds), wood (heartwood), leaves, flowers, fine branches and seeds of Anadenanthera colubrina var. cebil. The materials were dried, powdered and classified, using the parts that have gone through a sieve of 16 “mesh” (1.00 mm) and were retained by 60 “mesh” (0.25 mm). For extractions 25 grams of each material was used. After extraction, the material was passed through a 150 “mesh” (0.105 mm) sieve of flannel tissue and filtered through a sintered glass funnel of porosity 2, and then concentrated. Total solid content was determined (TST), and also the tannin content (TTC). Considering the percentage of present tannins in the root barks (10.37%) and in seedless fruit (10.70%) and of amount of fruits produced by Anadenanthera colubrina var. cebil trees, and especially, considering the demand of tannins for the traditional tanning, studies are needed to test the viability of the tannins available in the fruits and roots for tanning of skins and order uses.
