Qualidade fisiológica de sementes de Syzygium cumini L. durante o armazenamento

Abstract

Syzygium cumini L. é uma árvore nativa da Índia conhecida popularmente por jambolão, bastante cultivada como espécie ornamental, apresenta propriedades medicinais e seus frutos são comestíveis, no entanto, os estudos sobre a conservação das sementes são incipientes. O objetivo dessa pesquisa foi avaliar a qualidade fisiológica das sementes de Syzygium cumini durante o armazenamento. O trabalho foi conduzido no laboratório de análise de sementes em ambiente protegido do Centro de Ciências Agrárias (CCA) da Universidade Federal da Paraíba (UFPB), campus II, em Areia - PB. Os frutos foram despolpados e as sementes foram acondicionadas em sacos plásticos duplos contendo substratos umedecidos: areia, vermiculita e areia+vermiculita (proporção 1:1), cada um com 10 e 20% de umidade e armazenados em câmara seca (19±5oC e 74±20% UR) durante 30 dias. A cada seis dias, as sementes foram retiradas para a determinação do teor de água e realização dos testes de emergência, índice de velocidade de emergência, comprimento e massa seca de plântulas. As melhores condições para a preservação da qualidade fisiológica das sementes de jambolão são obtidas quando acondicionadas nos substratos (vermiculita e/ ou areia+vermiculita) umedecidos, mantendo-as viáveis durante 30 dias. E o substrato vermiculita+areia umedecido a 10% destaca-se por melhor preservar as características fisiológicas.

Syzygium cumini L. is a native Indian tree popularly known as “jambolão”, largely grown as ornamental, medicinal properties and its fruits are edible, however, studies on seed conservation are still insufficient. The objective of this research was to evaluate the physiological quality of Syzygium cumini seeds during storage. The work was performed at the seed testing laboratory and in the greenhouse of the Center for Agricultural Sciences (CCA) of the Federal University of Paraíba (UFPB), Campus II, Areia -PB. The fruits were depulped and the seeds were placed in double plastic bags containing moistened (10 to 20% moisture) substrates: sand, vermiculite and sand+vermiculite (1:1). The plastic bags were stored in a dry chamber (19 ± 5 oC and 74 ± 20 % RH) for 30 days. Every six days the seeds were removed for the determination of water content and seedling emergence test, emergence speed index, length and dry matter of seedling. The best conditions for the preservation of physiological seed quality of “jambolão” are obtained when seeds are packed in humid substrates (vermiculite and/or sand, vermiculite), and under this condition the seeds stay viable for 30 days. Vermiculite+sand with 10% of moisture stand out as the best treatment to preserve the physiological characteristics.