Pessoa, Pedro Felizardo A. de Paula; Pimentel, Carlos Roberto Machado; Lima, Luiz Antônio de Araújo(EMBRAPA, Centro Nacional de Pesquisa de Agroindústria Tropical, 1994-06)
Costa, Carlos Antonio Reinaldo; Aguiar, Maria de Jesus Nogueira; Silva, Rogério Adriano da; Lima, Jedaías Batista de(Embrapa Agroindústria Tropical, 2000-10)