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Estudo comparativo entre número de perfilhos no cultivo da pupunheira sem espinhos (Bactris gasipaes Kunth) para produção de palmito

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dc.contributor.author Miranda, Roberto de Moraes
dc.contributor.author Lima, Herbert Cavalcante de
dc.contributor.author Martins, Gilvan Coimbra
dc.date.accessioned 2013-08-12T19:27:42Z
dc.date.available 2013-08-12T19:27:42Z
dc.date.issued 1998
dc.identifier.citation MIRANDA, R. M.; LIMA, H. C.; MARTINS, G. C. Estudo comparativo entre número de perfilhos no cultivo da pupunheira sem espinhos (Bactris gasipaes Kunth) para produção de palmito. Manaus: Embrapa Amazônia Ocidental. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, n. 5. 1998. 25p. pt_BR
dc.identifier.issn 0103-7218
dc.identifier.uri http://www.bibliotecaflorestal.ufv.br/handle/123456789/3785
dc.description.abstract Estudou-se 2 diferentes números de perfilhos de pupunheira para produção de palmito nas condições edafoclimáticas do município de Rio Preto da Eva- Amazonas. O espaçamento utilizado foi de 2,5 x 1 m, deixando-se um e dois perfilhos por cova. O que apresentou melhores resultados foi o de dois perfilhos por cova que produziu 713 kg/ha/ano de palmito comestível de 1ª (também denominado de creme) cortados em toletes de 9 cm, dos quais são aproveitados 87% que envasam 2067 frascos de vidro de 300 g de peso drenado. O diâmetro médio do palmito creme (2,44 cm), obtido por critérios fixados para abate das plantas, atendem a exigência industrial. Foram também produzidas 40 toneladas/ha/ano de restos vegetais próprios para arraçoamento de ruminantes. A composição centesimal do palmito creme, revelou que pode ser usado como componente de dieta alimentar para emagrecimento. pt_BR
dc.format 25 páginas pt_BR
dc.language.iso pt_BR pt_BR
dc.publisher Embrapa Amazônia Ocidental pt_BR
dc.relation.ispartofseries Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento;Número 5
dc.subject.classification Ciências Florestais::Silvicultura::Florestamento e reflorestamento pt_BR
dc.subject.classification Ciências Florestais::Manejo florestal::Dendrometria e mensuração florestal pt_BR
dc.title Estudo comparativo entre número de perfilhos no cultivo da pupunheira sem espinhos (Bactris gasipaes Kunth) para produção de palmito pt_BR
dc.type Boletim Técnico pt_BR

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