Amostragem foliar na cultura de oliveira

Abstract

No Brasil, a oliveira foi introduzida por volta de 1800 em regiões do Sul e do Sudeste (GOMES, 1979). Seu cultivo no Brasil, com finalidade comercial, é uma atividade agrícola recente e em expansão. A oliveira cultivada é uma árvore de tamanho médio e formato arredondado cujo porte, densidade da copa e cor da madeira variam em função da cultivar e das condições de cultivo. O sistema radicular é caracterizado como raiz pivotante central, quando a planta origina-se da semente, enquanto que aquela proveniente de propagação vegetativa, estaquia, apresenta um sistema radicular fasciculado. O crescimento de brotações ocorre no mesmo ano, entretanto, os processos que levam à frutificação precisam de dois anos consecutivos. Frutifica nos ramos que cresceram no ano anterior e suas folhas duram nas plantas de dois a três anos. Existe uma relação definida entre o crescimento e a produção das culturas e o teor de nutrientes em seus tecidos. A análise foliar é um método eficiente no diagnóstico que possibilita a avaliação do estado nutricional de uma planta. Permite planificar um programa de fertilização e tem como objetivo manter os elementos minerais dentro de um nível adequado.Os resultados da análise devem ser interpretados juntamente com os sintomas visuais e características gerais da cultura.