Lima, Maria Imaculada Pontes Moreira; Souza, Aparecida das Graças Claret de
(Embrapa Amazônia Ocidental, 1998)
O cupuaçuzeiro, uma das fruteiras nativas da Amazônia mais apreciadas na região, tem sua polpa empregada na produção de sucos, sorvetes, geléias, iogurtes, compotas, cremes, licores e tortas e as sementes, utilizadas na ...