Esse estudo aborda a contribuição dos Produtos Florestais Não Madeiráveis (PFNMs) para a geração de trabalho e renda das comunidades rurais tradicionais, localizadas na Área de Proteção Ambiental (APA) de Guaratuba. Nele são analisadas as características sob o ponto de vista sócio-econômico das famílias extrativistas, os principais PFNMs extraídos e comercializados e sua cadeia produtiva, analisando aspectos econômicos como lucratividade, margem de comercialização e markup - sistemas de produção agropecuários mais importantes e a participação dos PFNMs na composição da renda das famílias extrativistas. Os resultados apontam para uma situação critica em termos de acesso a educação, saúde, saneamento, moradia, transportes, etc. Os principais PFNMs extraídos e comercializados são o Cipó-preto, Guaricana, Musgo e Samambaia. O Cipó-preto é comercializado parte como cestos artesanais com estrutura claramente monopsônica, o que representa total dependência do extrativista/arte frente ao agente comprador, tanto em termos de quantum extraído como de preços de comercialização e parte na forma original (sem beneficiamento). Os principais cestos artesanais produzidos são: a bandeja redonda no 3, bandeja retangular no 3, coração no 2 e coração no 3. As margens de lucro da bandeja redonda no 3 é de 11,8%; bandeja retangular no 3 de 12,3%, coração no 2 de 0,3% e coração no 3 de 5,9%, Cipó preto sem beneficiamento 16,7%, Guaricana 16,7%, Musgo 37,5% e Samambaia 33,3%. A margem de comercialização entre o extrator e o varejo na bandeja redonda no 3, 93,1%, bandeja retangular no3, 92,7%, coração no 2, 91,1%; coração no 3, 91,9% e a samambaia, 96,7%. O markup entre o extrator e o varejo na bandeja redonda no 3, 1350%, bandeja retangular no 3, 1275%, coração no 2, 1025%, coração no 3, 1135,3%, guaricana, 100%, musgo, 70% e samambaia, 2900%. Os PFNMs contribuem com 56,7% da renda total média das famílias. A agricultura praticada pelas famílias extrativistas tem caráter de subsistência, com baixo nível tecnológico em função da falta de acesso a terra e conseqüentemente aos instrumentos econômicos e técnicos necessários ao seu desenvolvimento. Na composição de outras rendas, a aposentadoria e os empregos formais são as principais fontes. Finalizando, sugere-se maior presença do Estado através de programas e projetos capazes de melhorar as demandas sociais, bem como contribuir para o desenvolvimento e consolidação das atividades extrativistas e de outras, num contexto de sustentabilidade como fonte importante de geração de trabalho e renda para as comunidades da região.
This study approaches the contribution of Non-timber Forest Products (NTFPs) to generating employment and earned income to the traditional rural communities of the Area of Environmental Protection (AEP) in the town of Guaratuba. The socioeconomic features of the families and the productive chain of the main NTFPs were analyzed, including aspects such as profitability, market and mark-up margins, the main agricultural systems, and the NTFPs participation in the families’ income composition. Results point to a critical situation in terms of access to public service such as education, health care, sanitation, housing, public transport, etc. Cipó-preto, Guaricana, Musgo, and Samambaia are the most significant harvested and commercialized NTFPs. Cipó-preto is commercialized as handcrafted baskets on a single-buyer structure, indicating the artisans’ submission to them in terms of amounts and prices. Cipó-preto is also commercialized in its natural state (without manufacturing). The main handcrafted baskets include round tray number 3, square tray number 3, and heart-shaped tray numbers 2 and 3. The profit margins are 11.8% for heart-shaped tray number 3, 12.3% for square tray number 3, 0.3% for heart- shaped tray number 2, 5.9% for heart-shaped tray number 3, 16.7% for non- manufactured Cipó preto, 6.7% for Guaricana, 37.5% for Musgo, and 33.3% for Samambaia. The market margins are 93.1% for round tray number 3, 92.7% for square tray number 3, 91.1% for heart-shaped tray number 2, 91.9% for heart- shaped tray number 3, and 96.7% for Samambaia. The mark-up margins are 1350% for round tray number 3, 1275% for square tray number 3, 1025% for heart-shaped tray number 2, 1135.3% for heart-shaped tray number 3, 100% for Guaricana, 70% for Musgo, and 2900% for Samambaia. NTFPs represent 56.7% of the total average income of the families. They carry out a low-tech subsistence farming, since they have no access to the technological and economical instruments necessary to agrarian development. Pensions and formal jobs are the most important sources of other earned income. Craft is the most important source of income for the families, while pensions and formal jobs are the most important source of income from Other Activities. Finally we suggest a more intense presence of the State, with public policies and programs able to attend to social demands and to contribute towards sustainable development and consolidation of harvesting and other activities, as an important source of employment and income for the AEP communities.
