Resumo:
O urucuzeiro, planta perene de cultura pré-colombiana, muito conhecido pelos habitantes primitivos do Brasil, que usavam-no para pintar suas peles como ornamentação e proteção contra a incidência de raios solares e picadas de insetos. Hoje constitui-se em opção para diversificação da produção à propriedade rural. A importância do cultivo desta bixácea é devido tratar-se de planta produtora de corante natural, haja vista a tendência mundial em restringir o uso de corantes artificiais na composição dos alimentos. Considerando que o cultivo do urucuzeiro, de forma racional, é recente, há necessidade de serem intensificados os estudos agronômicos, visando, principalmente, à melhoria da produtividade e qualidade do urucu. Assim, será possível tornar o Brasil mais competitivo no mercado internacional, além de também oferecer produto de qualidade superior ao existente no mercado nacional. Dessa forma, a realização da 1 Reunião Técnico-científica sobre Melhoramento Genético do Urucuzeiro pode ser considerada um marco histórico, ficando a expectativa de que, a partir de então, haja maior integração entre pesquisadores e técnicos especialistas da cultura, e entre os órgãos de pesquisa, ensino e extensão, além, logicamente, dos produtores e das entidades reprodutivas. Espera-se que as discussões sobre o assunto não fiquem apenas nos relatórios e anais desta reunião, mas que sejam implementados mecanismos que possibilitem a realização de reuniões periódicas dessa natureza, onde sejam exaustivamente discutidos os problemas sobre o cultivo, tecnologia, comercialização, financiamento e os resultados alcançados pela pesquisa, relacionados com a cultura do urucuzeiro.
Descrição:
O conteúdo é apresentado em dezesseis capítulos: 1 - Melhoramento genético do urucuzeiro no sudoeste da Bahia; 2 - Avaliação preliminar de progênies do urucuzeiro na região do nordeste paraense; 3 - Seleção em plantas de urucu; 4 - Dados exploratórios em tipos de urucuzeiros - Fazenda Ahitê; 5 - Influência da cor dos frutos do urucuzeiro nos teores de bixina nas sementes; 6 - Ecologia da evolução mensal de bixina na semente de diferentes tipos de urucuzeiro (Bixa oreilana L.) em condições de irrigação; 7 - Bixina e composição centesimal da casca de diferentes tipos de urucuzeiro (Bixa oreliana L.) em condições de irrigação; 8 - Teores de nutrientes e matéria seca na parte aérea e na raiz e percentagens de bixina de três tipos de urucuzeiro; 9 - Avaliação da eficiência da fecundação no urucuzeiro (Bixa oreilana L.); 10 - Biologia floral e mecanismo de reprodução em urucuzeiro (Rixa oreliana L.) 1.Tipo "Fruto Verde Peloso"; 11 - Aspectos da biologia floral do urucuzeiro (Bixa oreilana) na região de Belém, Pará; 12 - Polinização artificial em Bixa oreilana L. (urucu); 13 - Estudos fenológicos do clone "Caucaia" desenvolvido pela AGRINNATTO; 14 - Corantes: mapeamento da produção da matéria-prima; 15 - Discussão final; 16 - Participantes