Resumo:
O guaranazeiro é uma importante e tradicional cultura na agricultura nacional, além de ser uma planta genuinamente brasileira. O guaraná tem grande importância econômica e social no País, especialmente na Região Amazônica (onde provavelmente teve origem), evidenciada pela demanda de amêndoas por parte das indústrias de bebidas, para atender o promissor mercado de refrigerantes e energéticos, tanto nacional como internacionalmente. A Embrapa disponibiliza esta publicação com tecnologias geradas ou adaptadas para a cultura do guaranazeiro, visando diminuir os gargalos tecnológicos que impedem a expansão do agronegócio do guaraná no Amazonas.
Descrição:
Apresentação do conteúdo: Apresentação; Introdução; Planejamento e condução do plantio; Clima; Solo; Preparo do solo; Clones recomendados; Espaçamento, demarcação da área e preparo da cova; Plantio; Sombreamento; Tratos culturais; Floração e frutificação; Pragas; Doenças; Colheita; Despolpamento; Torrefação; Guaraná em bastão; Guaraná em rama; Guaraná em pó; Usos
