Abstract:
A produção de palmito no Brasil ainda ocorre de forma extrativista, colocando em risco de extinção algumas espécies, especialmente a juçara (Euterpe edulis Martius). No entanto, o cultivo das palmeiras para produção de palmito vem despertando o interesse dos produtores. Neste sentido, a pupunheira (Bactris gasipaes Kunth. var. gasipaes Henderson), especialmente por sua precocidade, tem se sobressaído sobre todas as espécies palmiteiras, produzindo, a partir de 18 meses pós-plantio, palmito que permite sua comercialização na forma in natura. Os produtores rurais têm encontrado dificuldades em adquirir sementes devido à sua baixa oferta, o que tem representado um dos principais gargalos na cadeia produtiva da pupunheira. A demanda crescente de produção de mudas de pupunheira requer, a cada dia, maior oferta de sementes de qualidade. No entanto, a procura indiscriminada tem levado à comercialização de sementes de qualidade sanitária duvidosa. Este trabalho teve o objetivo de avaliar a qualidade de sementes de pupunheira e verificar se os fungos e oomicetos encontrados poderiam ser transmitidos para as plântulas.
