Métodos alternativos para o controle de ervas daninhas no cultivo da pupunheira para palmito no Estado de Santa Catarina

Abstract

Recentemente, nos estados da Bahia, Espírito Santo, Rio de Janeiro, São Paulo, Paraná e Santa Catarina, a pupunheira (Bactris gasipaes Kunth. var. gasipaes Henderson) vem sendo cultivada para a produção de palmito. Nestes estados, a área plantada com a espécie é crescente devido às restrições impostas ao corte predatório da juçara pelas instituições ambientas e, também, associado ao fato de as condições climáticas da região litorânea desses estados serem favoráveis ao cultivo da pupunheira para produção de palmito. Como esta espécie apresenta sistema radicular superficial (NEVES et. al., 2007), a incidência de ervas daninhas pode comprometer seu crescimento, retardar a época de corte e diminuir a produtividade esperada. Porém, como regra geral, o coroamento da pupunheira é feito com o uso de capina ou roçada mecanizada e, em alguns casos, com o uso de herbicidas. A utilização desses métodos causam danos às raízes, ao meio ambiente e impõe elevado custo com o uso de mão de obra. Este trabalho teve como objetivo apresentar resultados do uso de métodos alternativos para o controle de ervas daninhas em dois cortes de pupunheira para palmito.