Técnicas para colheita, beneficiamento e armazenamento de sementes de pimenta longa (Piper hispidinervum)

Abstract

pós a divulgação da cultura da pimenta longa, produtores, empresários e pesquisadores das mais diversas regiões do País têm procurado a Embrapa Acre, interessados em obter informações e material genético para estabelecimento da cultura. Este fato está associado à procura de alternativas de renda por parte de pequenos produtores rurais que buscam produtos com valores agregados e mercado garantido. A demanda de safrol natural no mercado nacional e internacional é crescente, visto que os únicos países fornecedores deste produto (China e Vietnã) correm sérios riscos de não mais o produzirem a longo prazo, devido à extração predatória da espécie explorada. Neste sentido, é que nos Estados do Acre e Rondônia vem sendo estimulado o cultivo da pimenta longa, com apoio da Embrapa e com incentivos dos governos estaduais e do Banco da Amazônia (Basa), principalmente em associações de pequenos produtores rurais (agricultura familiar). Por se tratar de uma cultura nova, muitos foram os problemas com germinação das sementes, devido aos poucos conhecimentos sobre sua produção, condições de armazenamento e tempo de vida útil. Esta publicação tem como objetivo fornecer informações técnicas sobre como obter e conservar sementes de pimenta longa com boa qualidade.