Figueredo, Maria José Mazega; Ferreira, Thaís Aiex; Silva, Andrea Regina Zacarias; Helm, Cristiane Vieira; Hansel, Fabrício Augusto
(Embrapa Florestas, 2008-12)
A juçara (Euterpe edulis Martius) é uma palmeira nativa da Floresta Atlântica, cujo palmito era originalmente utilizado pelos indígenas residentes na área de domínio da floresta tropical atlântica e que até as décadas de ...