Resumo:
A Amazônia é muito rica em espécies de piperáceas, destacando-se Piper aduncum (pimenta- de-macaco), P. hispidinervum (pimenta-longa), P. callosum (óleo-elétrico), Pothomorphe peltata (caapeba). A família Piperaceae é considerada uma das mais ativas quimicamente, devido ao grande número de compostos químicos oriundos do metabolismo secundário. Dentre essas espécies, P. aduncum produz até 4% de óleo essencial, tendo como componente majoritário o dilapiol. Para pimenta-longa e óleo-elétrico, o componente majoritário é o safrol. Já a caapeba não produz óleo essencial e sim extrato, tendo como majoritário o composto 4-nerolidilcatecol. Com exceção do óleo- elétrico, as demais produzem inflorescências tipo espiga, com sementes viáveis, predominando, dessa forma, a propagação sexuada.
